Все статьи в рубрике: Овощи

Почему морковь корявая и как этого избежать

почему морковь корявая и рогатая

Почему морковь корявая? Почему морковь рогатая и волосатая? Почему морковь лопается? Почему морковь невкусная? — такие вопросы сотни начинающих огородников задают себе в конце сезона, убрав урожай с морковной грядки. Ужасно обидно все лето ухаживать, поливать, полоть, а вместо ровной и длинной морковки получить в итоге уродливые корешки.

Чтобы избежать или не повторить подобной ситуации, лучше заранее, еще до посева семян разобраться с причинами возникновения корявых корнеплодов и постараться их устранить. Этим полезным делом мы с вами и займемся сегодня… Читать дальше »

Чем удобрять картофель

удобрения для картофеля

Когда мы сажаем картофель на участке, где до этого была целина, урожай получается отменным без всяких удобрений. Но если нам в наследство достается дача от бабушки, где уже лет сорок шло активное огородничество с перекопками, прополками и прочими прелестями, хорошей картошки просто так не вырастишь.

При всей своей кажущейся простоте картофель ежегодно потребляет огромное количество минералов. Одно растение за сезон «вытягивает» из почвы 50 грамм азота, 100 грамм калия и 20 грамм фосфора. Так что подкармливать надо, особенно на бедных почвах. Чем удобрять картофель? Когда лучше вносить удобрения под картофель? Давайте разбираться… Читать дальше »

Как защитить огород от ветра

Как защитить огород от ветра

Наши огороды не любят ветер. Ветер ломает плодовые деревья, вызывая лишний стресс и снижая урожайность. Ветер иссушает почву. Ветер сдувает углекислый газ, необходимый растениям, как воздух. Ветер переохлаждает растения, что способствует развитию болезней.

Вывод очевиден: от сквозняков и гуляющих ветров на участке нужно защищаться. Эта проблема особенно актуальна, если ваша дача находится в открытом поле или на окраине коттеджного поселка. Как защитить огород от ветра? Давайте перебирать варианты… Читать дальше »

Выращивание огурцов на подоконнике

Выращивание огурцов на подоконнике

Выращивание огурцов на подоконнике может стать полезным хобби как заядлого дачника, так и начинающего садовода. Ранней весной, когда витаминов не хватает, а цены на овощи высоки как никогда, каждый день иметь в салате по 1-2 ароматных огурца — настоящая роскошь. А ведь всего четыре огуречных растения вполне смогут обеспечить потребности средней семьи. Некоторые даже на засолку умудряются огурцов с подоконника насобирать:)

А на вкус купленный в магазине огурец даже рядом не стоял с тем, что выращен своими руками! Мы вас убедили выращивать огурцы на окне? Решайтесь, а мы расскажем, как это делается… Читать дальше »

Выращивание тыквы: хитрости и секреты большого урожая

Выращивание тыквы - секреты урожая

Выращивание тыквы считается плевым делом. Тыква — это же самый неприхотливый овощ на свете, разве тут нужна специальная агротехника? Однако многие пробуют выращивать тыкву и бросают, потому что плодов вырастает мало или они несладкие или плохо хранятся, несмотря на жизнеутверждающие надписи на пакетиках с семенами.

У тыквы, как и у любого другого растения, есть свои секреты. Как вырастить сладкую тыкву? Почему тыква плохо хранится и можно ли этого избежать? Здесь пригодится знание некоторых хитростей и тонкостей. Читать дальше »

Лучшие сорта капусты для хранения, квашения и раннего потребления

как выбрать сорт капусты

Всякий огородник мечтает о том, чтобы его капуста росла быстро, хранилась до нового урожая, не поддавалась натиску вредителей и микробов, и была при этом нежной, вкусной как в свежем, так и в квашенном виде.

Увы, сорт капусты, сочетающий в себе все эти выдающиеся качества, селекционерами пока не выведен. А если какой-нибудь ушлый продавец семян утверждает обратное, не верьте. Чтобы и ранней капусткой похрустеть, и заквасить, и зимой свежему кочану порадоваться, необходимо заранее выбрать самые лучшие и подходящие сорта для каждой конкретной цели. Читать дальше »

13 способов использовать опилки в огороде

Использование опилок в огороде

Можно или нельзя использовать опилки в огороде для удобрения почвы — излюбленная тема дискуссий садоводов и огородников. Мнения на этот счет абсолютно противоположные: одни дачники опилки нахваливают и применяют по полной программе, другие — категорически против такого «безрассудства». Кто тут прав?

При надлежащей подготовке использовать опилки как удобрение, безусловно, можно. И не только. Опилки, оказывается, вообще замечательное подспорье в хозяйстве. Вариантов их использования масса, мы вот насчитали чертову дюжину… Читать дальше »

Подзимние посевы: когда и как сажать

как правильно сажать под зиму

С холодостойкими сортами основных овощных культур, наиболее подходящих для подзимних посевов, мы познакомились в предыдущей статье. Теперь самое время разобраться с вопросами агротехники: сроками подзимних посевов, подготовкой гряд и семян, мульчирующими материалами и т.д.

А начнем мы с самого актуального вопроса: зачем? Стоит ли заморачиваться с посадкой поздней осенью, приезжать на дачу в мороз, тратить семена и собственное время? Читать дальше »

1 2 3 13