Все статьи в рубрике: Овощи

Рассада баклажанов: как вырастить, когда сажать, чем подкормить

как выращивать рассаду баклажанов

Вырастить хорошую рассаду баклажанов – одна из задач повышенной сложности, своего рода экзамен на звание “огородника высшей квалификации”. Не пугайтесь, на этом экзамене можно (даже нужно) пользоваться шпаргалками.

Нашей шпаргалкой будет подробная инструкция по выращиванию баклажанной рассады дома. Давайте выясним специфические особенности “синеньких”, попробуем создать оптимальные условия для роста и развития этих своенравных сеянцев и постараемся избежать фатальных ошибок. Очень уж хочется баклажанов со своего огорода, а от качества рассады в огородном деле зависит многое. Читать дальше »

Что посеять на рассаду в феврале

что посеять на рассаду в феврале

Последний зимний месяц – февраль – нередко становится для садоводов началом нового дачного сезона. Подходит время посева первой рассады! Почвенные смеси заготовлены, подходящие емкости подобраны и пакетики с семенами лежат на видном месте… Остается прояснить пару моментов, а именно: что можно посеять на рассаду в феврале и стоит ли это делать дачнику Подмосковья и Средней полосы?

Предлагаем вам для начала углубиться в тему “февральской рассады”, чтобы впоследствии уже со знанием дела углубляться в грунт… Читать дальше »

20+ холодостойких овощей: что сажать в первую очередь

холодостойкие овощи для огорода

Какие овощи хорошо растут в Средней полосе и севернее? Что посадить на участке, где нет теплиц и парников? Что сажать весной в огороде в первую очередь? Ответ на эти вопросы один – холодостойкие культуры. Они всходят даже при небольших температурах и способны пережить кратковременные заморозки.

Известно ли вам, что некоторые огородники высевают редис еще зимой? Что кудрявая капуста и под снегом неплохо растет? Наша подборка самых выносливых овощей поможет узнать больше о любимых и малознакомых культурах. Читать дальше »

Детерминантные гибриды и сорта огурцов

детерминантные гибриды и сорта огурцов

Что такое детерминантные огурцы? Этот вопрос может поставить в тупик даже самого любознательного огородника. Дело в том, что термин такой на пакетиках с огуречными семенами встретить можно, но четкого разделения на индетерминантные и детерминантные разновидности не наблюдается. Даже в Госреестре далеко не каждое описание сорта содержит информацию о типе роста. Это нам не томаты, с которыми все предельно ясно: https://dachnye-sovety.ru/determinantnye-i-indeterminantnye-sorta-tomatov-chto-eto/.

Перед нами непростая задача. Во-первых, понять, что скрывается за мудрёным словосочетанием “детерминантный огурец”. Во-вторых, выяснить особенности подобных огурцов, их слабые и сильные стороны. Наконец, определиться, какие сорта и гибриды соответствуют детерминантному типу. Читать дальше »

Применение апельсиновых корок в огороде и в саду

как применять апельсиновые корки в огороде и в саду

Апельсиновые корки в огороде, в саду и в домашнем хозяйстве успешно применяют во всем мире. И не только апельсиновые – кожура всех цитрусовых (мандаринов, лимонов, грейпфрутов или лаймов) может стать натуральным удобрением, отпугнуть нежелательных насекомых или превратиться в чистящее средство для стекол и гриля.

Любые органические отходы (в том числе и шкурки от апельсинов) можно и нужно обратить во благо нашего огорода. Помойки переполнены, мусорные полигоны не справляются. Так зачем же выбрасывать то, что еще может послужить на пользу дела? “Нет свалке – да смекалке”!

Не представляете, как использовать апельсиновые корки на даче? Десяток народных рецептов всем нам в помощь! Читать дальше »

Выращивание салата дома на подоконнике

как вырастить салат на подоконнике

Выращивание салата дома на подоконнике на первый взгляд кажется бессмысленным. Лишние хлопоты и даже расходы ради горсти листочков – кому оно надо? Однако многие дачники и в осенне-зимний период не могут угомониться. Нам необходим огород круглый год! Мы готовы возиться с землей и дренажом, с семенами и подсветкой в домашнем мини-огороде просто так. По любви. А собственноручно выращенная свежая зелень в салате – дополнительный стимул и повод для гордости.

Зеленый лук в домашних условиях выращивают все. Выгонку петрушки из корня тоже пробовали многие. А вот листовой салат – редкий гость наших горшочков и ящиков. Давайте раскроем все секреты выращивания салатных культур в помещениях. Читать дальше »

Зеленая тыква: 20 интересных сортов с фото, описанием

сорта тыкв с зеленой кожурой

Зеленая тыква… Когда слышишь это словосочетание, первая мысль всегда о неспелых плодах, которые убрали раньше срока. Однако зеленый цвет кожуры не обязательно говорит о недозрелости. Существует множество сортов тыквы, которые снаружи окрашены во всевозможные оттенки зеленого, но внутри и по цвету, и по вкусу, и по качеству семечек не уступают своим оранжевым собратьям.

Готовы разнообразить свой тыквенный ассортимент? Для вас наша специальная подборка из 20 сортов зеленой тыквы с фотографиями и описанием основных характеристик. Читать дальше »

Японская салатная репа (кабу, кокабу, кабуна): выращивание, сорта

выращивание японской салатной репы

Японская салатная репа во всех своих разновидностях в российском огороде культура экзотическая. Мало кто о ней знает и ее выращивает. Но тот, кто хоть раз сажал необычную репку, не остался равнодушным к ее нежному, сочному, сладковатому вкусу.

Витаминная репка из страны Восходящего Солнца как нельзя лучше подходит для диетического, вегетарианского или просто летнего меню с обилием овощных салатов. Потому что практически у всех сортов все части одинаково съедобны: и ботва, и корнеплоды. Читать дальше »

1 3 4 5 6 7 22