Рубрика «Овощи»

Как обновить сорт картофеля: 5 способов

как обновить сорт картофеля

Не секрет, что со временем картофель вырождается: теряются его сортовые качества, снижается устойчивость к болезням, уменьшается урожайность, ухудшается лежкость. И происходит это, к сожалению, довольно быстро. По хорошему, через каждые 5-7 лет огороднику необходимо полностью обновлять сорта картофеля на своем участке. Но действительно качественный семенной картофель (мини-клубни, суперэлита и элита) стоит немалых денег. По этой …

Выращивание рассады капусты

как вырастить рассаду капусты в квартире

Белокочанную капусту у нас любят и выращивают повсеместно, без нее огород — это не огород. В средней полосе климатические условия не устают повторять садоводу главное правило: хочешь успеть получить урожай за короткое лето — сей семена на рассаду. И раннюю, и среднеспелую, и позднюю капусту выращивают преимущественно рассадным способом. Со средне- и позднеспелыми сортами все …

Детерминантные и индетерминантные сорта томатов — что это?

что такое детерминантные и индетерминантные сорта

Выбрать самые лучшие сорта томатов для своего огорода — это сейчас нелегкая задача. Витрины магазинов пестрят заманчивыми картинками и практически на каждом пакетике написано, что этот сорт и есть самый урожайный, самый крупный и самый вкусный. А еще на пакетиках с семенами томатов могут встретиться такие длинные и труднопроизносимые слова, как детерминантный или индетерминантный сорт. …

Выращивание репы в открытом грунте: посев, полив, уход

как выращивать репу

Выращивание репы — дело нынче непопулярное. Русскую народную сказку про гигантскую репку мы все знаем наизусть, а многие ли из нас пробовали репу на вкус? Исконно русский, чрезвычайно полезный, хорошо хранящийся овощ репа позабыт, вытеснен с огородов другими культурами. А ведь ежедневное употребление свежей репы могло бы полностью удовлетворить потребность организма в витамине С, снизить …

Севооборот овощей: схема для органических гряд

схема севооборота

Что такое севооборот, сегодня знает каждый дачник. Во-первых, не стоит сажать один и тот же овощ на одном и том же месте из года в год. Во-вторых, нельзя выращивать друг за другом растения, принадлежащие к одному семейству. Наконец, желательно, чтобы «предыдущий жилец» грядки был хорошим предшественником для нового, а не наоборот. Соблюдение этих трех правил, …

Емкости для рассады: плюсы и минусы

в чем выращивать рассаду

В наше время купить специальные емкости для рассады не составляет труда. Но так ли хороши современные пластиковые кассеты, торфяные горшочки или таблетки для выращивания качественного посадочного материала, как утверждают их производители? Не лучше ли по старинке пользоваться ящиками, стаканчиками, коробками из-под кефира или другой подручной тарой? Сегодня мы постараемся отыскать плюсы и минусы наиболее популярных …

Выращивание амаранта овощного

как получить хороший урожай амаранта

Интернет пестрит статьями об исключительной пользе амаранта. Мол, овощная культура двадцать первого века, по содержанию белка превосходит молоко, может весь мир прокормить, продлить людям молодость и помочь оздоровлению организма. И при всех своих многочисленных достоинствах в выращивании амарант неприхотлив и нетребователен. Один из главных плюсов этой овощной культуры заключается в том, что в пищу пригодны …

Выращивание корневого сельдерея: советы и секреты урожая

как вырастить корневой сельдерей

Вырастить много сочных крупных и круглых корнеплодов сельдерея и всю зиму есть отличные витаминные салаты… мечтаете о таком? Но еще ни разу не пробовали сажать корневой сельдерей или пробовали, но получили мелкие невнятные корешки и отказались от этой затеи? Не нужно спешить. Корневой сельдерей достоин места как в нашем огороде, так и и нашем меню. …