Рубрика «Овощи»

Как вырастить базилик дома в горшке

Как вырастить базилик дома в горшке

Широко известно, что выращивать базилик в горшке на подоконнике можно круглый год. Однако практика нередко расходится с теорией, и в очередной раз так не дождавшись всходов или выдернув «длинноногие» увядшие проростки, садовод опускает руки – не судьба. Дело в том, что базилик – растение светло- и теплолюбивое, и для его полноценного роста необходимы: довольно высокая …

Выгонка на зелень многолетних луков

Как вырастить зелень из многолетних луков

В третьей серии нашей затянувшейся «луковой эпопеи» мы расскажем о том, как выгонять на зелень зимой многолетние луки. К ним относятся шнитт, батун и слизун, которые дают зимой великолепную зелень, превосходящую по вкусовым качествам и содержанию некоторых витаминов зеленые перья нашего любимого репчатого лука. Многолетние луки на выгонку высаживают не луковицами, а дернинами. То есть …

Выращивание зеленого лука в воде: простые правила

Как вырастить зеленый лук в воде

Выращивание зеленого лука дома в воде — это самый простой способ познакомится с огородничеством. Все мы прекрасно помним стройные ряды майонезных баночек с луковицами, «украшавших» окна наших бабушек всю зиму. А теперь вместе со своими детьми с восторгом наблюдаем, как постепенно из луковицы пробивается и тянется вверх сочное зеленое перо. Действительно, для выгонки лука на …

Выгонка пера лука в земле

Выгонка пера лука зимой

Лук по праву считается самой неприхотливой культурой для выгонки: воткнул в землю, там он сам по себе растет и зелень дает только успевай срезать. И это правда. А теперь представьте себе, сколько свежей зелени лука можно получить, если делать все по правилам: отобрать для выгонки лука на перо наиболее подходящие сорта, периодически подкармливать – в …

Выгонка петрушки, сельдерея и другой зелени в домашних условиях

Выгонка зелени петрушки и других

Зимой заядлые дачники – любители копаться в грядках – обычно скучают по земляным работам и ждут не дождутся начала нового сезона. Однако огородничеством можно заниматься и в холодную пору на собственном подоконнике, балконе или лоджии, выращивая свежую зелень для витаминизации зимнего рациона. Приемы воздействия на растения, побуждающие их к росту и развитию в несвойственное для …

Выращивание цветной капусты. Вся агротехника: посадка, уход, подкормки

как вырастить цветную капусту на даче

Освоить выращивание цветной капусты хочется почти каждому дачнику. Все-таки культура ценная, полезная, незаменимый продукт диетического и детского питания, превосходящий по содержанию витаминов и белков даже нашу любимую белокочанную капусту. Вот только вырастить этот замечательный овощ на своем участке удается не всегда. То головки не завязываются, то соцветия темнеют. А иногда вместо желанного плотного белого шара …

Как правильно хранить морковь: проверенные способы хранения

как правильно хранить морковь

Как хранить морковь до нового урожая, чтобы она: не дала ростков; не загнила; осталась сочной; не потеряла вкусовых качеств? Хранение моркови всегда доставляло много хлопот дачнику. Что ни говори, сохранить этот корнеплод свежим без соблюдения надлежащих условий непросто. Изобретательные умы садоводов придумали множество способов хранения моркови: в погребе, на балконе, в холодильнике и непосредственно в …

Как хранить картофель в квартире

Как сохранить картофель в квартире

Не успел дачник выкопать долгожданный урожай картофеля, как перед ним ребром встает вопрос: как хранить картофель зимой? Счастливые владельцы холодных погребов, подпольев и ям в гаражах уже давно пересыпали клубни из мешков в свои хранилища и забыли о проблеме. Тем же, кто собирается хранить картофель в квартире или другом теплом помещении, не помешает несколько полезных …