Можно ли из года в год сажать картофель на одном и том же месте? Да, можно.
Постойте, а как же севооборот? Любая статья о выращивании той или иной культуры рассказывает, что постоянное возделывание на одном участке ведет к падению урожайности, вспышкам заболеваемости и нашествию вредителей. Или картошка — исключение из этого золотого правила? На самом деле соблюдение севооборота дает картофелю столько же преимуществ, сколько и любому другому овощу. И все же, используя несколько довольно простых приемов, мы можем сажать картофель после картофеля, не боясь истощения почвы и потери урожая.
Давайте разберемся, как правильно культивировать картофель на одном месте несколько лет подряд.
Чем плохо высаживать картошку после картошки?
Итак, если мы по какой-то причине вынуждены постоянно выращивать картофель на одном участке, нам придется решить (или заранее предотвратить) неизбежные проблемы такой агротехники. Какие же?
- Снижение плодородия почвы. Известно, что разные культуры поглощают из почвы питательные вещества в разных пропорциях. Например, томаты «налегают» на фосфор, листовые овощи любят азот, а вот картофель активно выносит калий. В отсутствие севооборота нам придется искусственно восполнять баланс NPK (азот-калий-фосфор).
- Накопление на участке вредителей и патогенных микроорганизмов. Основные болезни картофеля — фитофтороз, ризоктониоз, парша — вызываются грибками, которые зимуют там, где картофель растет. Вредители (прежде всего, колорадский жук) тоже откладывают яйца вблизи кормовой культуры. На постоянном месте культивации у возбудителей инфекций и вредителей пища всегда в изобилии и за ней «далеко ходить не надо». Поэтому борьбы с вредителями нам не избежать.
- Ухудшение качества урожая. Первые две проблемы приводят и к третьей: из-за нехватки питания и постоянных атак болезнетворных грибков или насекомых клубни картофеля вырождаются, мельчают, плохо хранятся. Поэтому за качеством и подготовкой семенного материала тоже придется тщательно следить.
Мы обозначили главные трудности выращивания картофеля по картофелю. Хорошая новость в том, что нам, огородникам, вполне по силам справиться с ними. Рассказываем, как.
Как правильно выращивать картофель на одном и том же месте
Способы восстановления плодородия почвы
1. Применяем ускоренный севооборот
«Секретное» оружие шестисоточника — это сидераты. Быстрорастущие зеленые культуры позволяют запустить севооборот в течение одного календарного года. И тогда мы уже посадим картофель не после картофеля, а после горчицы, овса или сидерального люпина. А это две большие разницы! В идеальном варианте засевать картофельную плантацию сидератами необходимо дважды в год — весной (в начале апреля) с запашкой через месяц и после сбора урожая (в конце августа — в сентябре). Если климатические условия не позволяют, сеем сидеральные культуры хотя бы один раз — осенью.
Лучшими сидератами для картофеля являются:
- Редька масличная. Считается оптимальным сидератом после картофеля, поскольку содержит эфирные масла, отпугивающие нематоду и проволочника. Редька растет очень быстро на любых почвах и при любых условиях. Она теневынослива, холодоустойчива и толерантна к засухе.
- Горчица белая. Один из самых популярных и недорогих сидератов прекрасно растет после картофеля. Подавляет проволочника и некоторые болезнетворные грибы. Горчица быстро набирает зеленую массу и не боится заморозков до -5°С.
- Бобовые. К этой группе относятся вика, люпин, клевер, люцерна, донник. Бобовые улучшают почвенную структуру, а так же извлекают питательные вещества из нижних горизонтов почвы, до которых культурным растениям не добраться. Наконец, они умеют формировать на корнях знаменитые клубеньки с азотофиксирующими бактериями. Эти бактерии, в свою очередь, превращают газообразный азот в доступные для растений аммонийные соединения.
- Овес. Злаковый сидерат отлично разрыхляет почву и особенно ценится за ее обогащение калием. Корневая система овса «вытягивает» из земли труднодоступные соединения калия, переводя их в легкодоступную для других растений форму. Для картофеля это важно.
Самая лучшая практика — высевать смесь всех вышеперечисленных зеленых культур. Если вы сочетаете два вида сидератов из разных семейств (вика+овес, горчица+вика или люпин+редька), тоже хорошо. И даже засевая поле одной горчицей, вы уже сменяете предшественника для картофеля на будущий год. Это большой вклад в восстановление состава почвы!
Если на вашем участке или поблизости растет календула, не поленитесь собрать семян и добавить в смесь к сидератам. По соседству с календулой очень плохо живется как патогенным грибам, так и колорадскому жуку.
2. Вносим минеральные и органические удобрения
Помимо сидератов, восстановить почвенное плодородие нам помогут органические и минеральные удобрения. Как уже говорилось выше, картошка очень требовательна к калию, поэтому вносить калийные удобрения на картофельные плантации нужно обязательно. У нас есть подробная статья о том, чем и когда удобрять картофель, с вариантами подкормок на любой вкус. Вот ссылка: https://dachnye-sovety.ru/chem-udobryat-kartofel/
Борьба с болезнями и вредителями
Самые распространенные вредители картофеля всем известны: колорадский жук и проволочник. Встречается в картофельных грядках и медведка, и личинка майского жука. В жаркое засушливое лето на ботву может напасть тля.
Основными болезнями картофеля являются грибковые инфекции: фитофтороз, парша обыкновенная, ризоктониоз (парша черная), различные гнили.
Без профилактических и лечебных мероприятий на участке, где картофель выращивается много лет подряд, возбудители болезней и вредители будут благоденствовать и увеличивать численность, пожирая наши урожаи. Что же нам предпринять для борьбы с этими напастями?
1. Уничтожаем растительные остатки
Основную работу по борьбе с вредителями лучше всего начинать в конце лета — начале осени, когда уже довольно влажно, но еще не слишком холодно. Грибки, вызывающие болезни картофеля, зимуют на остатках картофельной ботвы. Поэтому за две недели до уборки все рекомендуют скашивать ботву, а после уборки урожая хорошенько пройтись по участку с граблями, чтобы собрать мелкие растительные остатки.
Картофельную ботву можно сжечь, заложить в горячий или долгоиграющий (не менее 3-х лет) компост, где болезнетворные споры будут уничтожены теплом и/или другими микроорганизмами.
О том, как правильно и быстро приготовить компост, читайте ЗДЕСЬ: Как сделать правильный компост за месяц
Используем биопрепараты
После того, как с поля убран урожай и все заметные растительные остатки, можно приступать ко второму этапу борьбы — внесению в почву биологических препаратов. Возбудители всех картофельных инфекций отлично подавляются грибами рода триходерма. Биопрепаратов на основе триходермы сейчас очень много, самых разных. Единственная проблема — под картофелем у нас обычно не одна грядка и даже не две, а довольно приличный участок, который потребует большого количества препарата. К примеру, самый популярный вариант — «Триходерма вериде» — разводится в пропорции 30 граммов на 10 литров. А сколько литров требуется, чтобы пролить хотя бы сотку? Не каждый бюджет потянет такой расход.
Для самых экономных существует проверенное народное средство. Дело в том, что триходерму не трудно встретить в природе. Она всегда найдется в древесной трухе гниющих пней или на грибах трутовиках. Нам необходимо заполнить 1/3 от требуемого объема (например, бочки) древесной трухой из леса, залить водой и настаивать 24 часа. Сколько триходермы будет в полученном настое, неизвестно, поэтому для верности можно сочетать полив древесным настоем с поливом покупным и приготовленным по инструкции биопрепаратом.
Против вредителей применяют паразитирующие на насекомых грибы из родов метаризиум и боверия. Их хорошо использовать вместе, поскольку первый более эффективен против листогрызущих насекомых, а второй уничтожает почвообитающих вредителей. Эти полезные для огородников грибки не очень хорошо уживаются с триходермой, поэтому их лучше добавлять не осенью, а весной — прямо в лунку при посадке картофеля. Правда, цена на препараты метаризиума и боверии тоже «кусачая».
Но и тут экономный садовод при наличии времени, желания и тяги к эксперименту найдет лазейку! Любые грибы можно вырастить самостоятельно, купив лишь один заводской пакетик. Эта большая тема, кому интересно — погуглите.
Несмотря на множество восторженных отзывов и статей об эффективности триходермы, боверии или метаризиума, надеяться только на них нельзя. Помним, что любой биологический препарат — это живая культура. Вместо полезных грибков иногда продают подделку, споры могут погибнуть еще в упаковке, не прорасти на нашем участке из-за неподходящих условий, или прорасти, но в недостаточном количестве. Поэтому даже при использовании «дружественных» грибов не стоит пренебрегать предпосевной подготовкой клубней и небольшим запасом химических фунгицидов и пестицидов на черный день.
2. Протравливаем посадочный материал
Чтобы свести шансы распространения болезнетворных грибков и вредителей к минимуму, мы перед посадкой опрыскиваем семенные клубни фунгицидом (против грибков), пестицидом (против насекомых) или многокомпонентным протравителем, который воздействует и на тех, и на других. Вот список препаратов, выбирайте подходящий:
- «Фитоспорин-М», «Гамаир» или «Алирин-Б». Биопрепаратами на основе сенной палочки можно обработать посадочный материал дважды: осенью (непосредственно после отбора, перед закладкой на хранение) и весной (в день посадки).
- «Максим» — эффективный фунгицидный протравитель на основе флудиоксонила отлично защищает от ризоктониоза и фузариоза. Его так же применяют как перед закладкой семенных клубней в хранилище, так и для предпосевной обработки.
- «Табу Трио» — комплексный препарат для защиты картофеля от колорадского жука, проволочника, ризоктониоза и фузариоза. Представляет собой три ампулы: инсектицид, фунгицид и стимулятор роста, которые нужно смешать непосредственно перед опрыскиванием клубней. Используется для весенней предпосевной обработки.
- «Престиж», «Перстижитатор», «Клубнещит». Инсектнофунгицидные протравители, в составе которых сразу два действующих вещества: имидаклоприд против насекомых и пенцикурон от грибков. Хорошо зарекомендовал себя в борьбе с колорадским жуком, тлей, медведкой, проволочником, личинками хруща, мокрыми гнилями, ризоктониозом и обыкновенной паршой.
ВАЖНОЕ ЗАМЕЧАНИЕ: все препараты (даже биологические) разводим строго по инструкции и не забываем о средствах индивидуальной защиты при работе с химикатами.
После опрыскивания посадочные клубни рекомендуем обвалять в золе. Будет им и своеобразная подкормка, и дополнительная защита.
3. Препараты против болезней и вредителей картофеля
Конечно, применять химические препараты на участке мы все стараемся по минимуму. Но когда вредитель разбушевался не на шутку, народные средства и природные враги не помогут — придется опрыскивать. Рассказываем, какие фунгициды и пестициды стоит держать в аптечке садовода на случай беды.
Противогрибковые препараты
- Консенто — 20 миллилитров на 5 литров воды,
- Ордан — 25 граммов на 5 литров,
- Танос — 6 граммов на 10 литров,
- Ревус — 6 миллилитров на 5 литров.
Средства против колорадского жука
- Жукоед. Трехкомпонентный препарат для однократной обработки картофеля. Разводится из расчета 1,5 миллилитра на 3 литра воды.
- инсектициды на основе имидаклоприда отличиются продолжительным сроком действия до 28 дней. Расход препарата зависит от концентрации действующего вещества: Танрек, Командор, Искра Золотая — 1 миллилитр на 5 литров воды, Конфидор Экстра — 0,3-0,5 грамма на 5 литров, Корадо — 5 миллилитров на 5 литров.
- препараты циперметрина устойчивы к высоким температурам и воздействуют как на личинок, так и на взрослых жуков. Разводятся: Шарпей — 1,5 миллилитра на 5 литров воды, Искра — 10 граммов на 10 литров, Инта-вир — 8 граммов на 10 литров, Молния Экстра — 1,5 миллилитра на 2-4 литра.
- ацетамиприд — единственное из этого списка вещество, нетоксичное для опылителей. Выпускается в виде препаратов: Моспилан, Стожар (5-8 граммов на 10 литров).
Средства против почвенных вредителей
Для защиты от медведки, личинок майского жука, проволочника применяются препараты с действующим веществом диазинон — Антихрущ, Базудин, Валлар, Гризли, Гром-2, Землин, Почин, Террадокс. Диазинон хорошо поглощается из почвы корневой системой картофеля и распространяется по растительным тканям, защищая культуру от вредителей на 2-3 недели.
Правильный отбор или своевременное обновление семенных клубней
Последний (но не менее важный) пунктик в нашем списке агротехнических приемов связан с посадочным материалом. Учитывая, что условия выращивания картофеля в нашем случае далеки от идеала, качество семенных клубней становится очень важным. Поэтому первая задача — научиться правильно отбирать семена на будущий год. Пока картофельная ботва еще не скошена, пройдитесь по участку и отметьте (привязав ленточки, к примеру) хорошие, крепкие и здоровые плети. Их выкапывайте первыми. Если клубни у хорошей плети тоже не подвели, соберите на семена все — и крупные, и самые мелкие. Весной можно будет разрезать крупные клубни и использовать для посадки половинки и четвертинки.
Один раз в 3-5 лет рекомендуем обновлять сорта картофеля хотя бы частично. Попробуйте вырастить несколько кустиков из семян, чтобы получить чистую культуру. Тем более, что в виде семян выбор и разнообразие сортов намного больше, чем в виде клубней.
Подробнее об обновлении посадочного картофеля можно почитать здесь: Как обновить сорт картофеля: 5 способов
О том, как правильно выращивать картофель из семян, читайте тут: Как вырастить картофель из семян
Теперь вы знаете, что делать, если нет возможности соблюдать полноценный севооборот и приходится выращивать картофель на одном месте каждый год.
Обязательно высевайте сидераты, не забывайте про дополнительные удобрения (прежде всего, калийные), обрабатывайте клубни перед посадкой и время от времени обновляйте посадочный материал. И картошка будет вот такая:
Или не такая. Но без урожая точно не останетесь. Желаем вам успехов и больших урожаев!