В статье «Как вырастить крепкую здоровую рассаду: работа над ошибками» мы, помнится, писали, что хорошая рассада — это коренастое растеньице с толстым стеблем, темно-зелеными листьями и развитыми корнями, которые буквально «выпирают» из дренажных отверстий стаканчика. Никаких цветов (и тем более — завязей) на рассаде быть не должно.
Это в идеальном идеале. А в реальной жизни рассада иногда зацветает, и ей невдомек, что до высадки на постоянное место еще не время. Как быть в этом неприятном случае? Обрывать бутоны или оставить все, как есть? А может быть, вспомнить школьные уроки про пестики с тычинками и заняться искусственным опылением?
Давайте сегодня все вместе разберемся, почему рассада зацветает раньше времени, что в этом плохого и как быть огороднику в подобной ситуации.
Какие культуры могут зацвести на стадии рассады?
Логично предположить, что раннее цветение скорее вероятно для тех культур, которые в «рассадной» фазе находятся дольше. Для Средней полосы к таким растениям относятся, в первую очередь, перцы и баклажаны. Хотя и с томатами казусы случаются.
Чем может грозить преждевременное цветение рассады?
Казалось бы, а чего все суетятся? Появление бутонов и цветов — это естественная стадия развития наших обожаемых помидоров и прочих перчиков. Раньше зацвели — раньше плоды появятся. Оно, конечно, так, однако, есть нюансы.
Цветы на рассаде появляются обычно за одну-две недели до высадки в грунт. Естественно, спустя непродолжительное время эта рассада оказывается в грядке. Перед юным растением встает «непростой выбор»: пустить все силы на цветение и завязывание плодов, или сначала отрастить достаточное количество корней и листьев, а о плодоношении «подумать завтра». В зависимости от целого ряда самых разных (в том числе и погодных) условий растение либо сбросит первые цветы и начнет укореняться на новом месте, либо завяжет первые плоды в ущерб собственному росту и развитию. В любом случае мы с вами теряем часть урожая:
- лишаемся первых (как правило, самых крупных) плодов,
- или, наоборот, получаем только первые плоды — на последующие завязи у растения сил может не хватить.
Еще одна проблема — это опыление. Вообще, цветки у перца, баклажана и томата обоеполые, то есть они способны опылить самих себя. Но все-таки с ветром, насекомыми и периодическим потряхиванием кустиков этот процесс происходит надежнее. Так что, если есть желание сохранить первую кисть, не помешает по цветочкам слегка постукивать время от времени. А кто-то и кисточкой не ленится пыльцу с пыльников на пестики переносить.
Ну и последний минус цветущий рассады в том, что ее еще неудобнее перевозить. В процессе транспортировки рассадных горшочков и ящиков из квартиры в огород случайно обломать цветы и бутоны проще простого.
В общем, одни сплошные неудобства с этой цветущей рассадой. И зачем она эти несчастные цветы выпустила раньше времени? И в самом деле — почему?
Почему рассада цветет?
Ничего не поделаешь, придется вас расстроить. В преждевременном цветении рассады виноват тот, кто ее выращивает, то есть мы сами. Все ошибаются, и огородники не исключение. Итак, что же мы могли сделать не так:
- посеяли семена на рассаду слишком рано. Это, кстати, самая частая причина многих бед с рассадой. Настоятельно рекомендуем сеять семена поздних и ранних сортов в разное время и рассчитывать сроки посева по простой, но надежной формуле. Ее можно подсмотреть ВОТ ЗДЕСЬ.
- увлеклись подсветкой. Ни для кого не секрет, что подсвечивание рассады в домашних условиях, хорошая и нужная вещь. Но это не значит, что фитолампа должна светить круглые сутки. Оптимальная продолжительность светового дня для каждой культуры своя. И темное время суток для растений не менее важно, чем светлое. Излишнее освещение стимулирует ускоренное развитие (и цветение) сеянцев. О правилах и секретах подсветки рассады у нас есть отдельная статья — «Все, что нужно знать о подсвечивании рассады: чем, когда и нужно ли досвечивать сеянцы».
- не соблюдали температурный режим. Слишком высокие температуры так же подстегивают растения к преждевременному цветению. Поэтому на последнем этапе выращивания рассады часто советуют ее закаливать — чаще открывать форточки или выносить ящики на балкон. Для подросшей рассады +18°С даже днем — это нормально.
- подкормили лишнего. Мы считаем (и писали об этом ЗДЕСЬ), что рассада нуждается в подкормках только в некоторых случаях. Чаще всего питательных веществ из грунта вполне хватает для нормального развития. А вот переизбыток калия и фосфора может побудить растение зацвести раньше времени. Да и в целом перекормленную рассаду здоровой не назовешь.
Какова бы ни была причина, а если цветы на рассаде уже появились, надо же что-то с этим делать. А может, не надо? Сейчас разберемся.
Что делать в случае, когда рассада уже зацвела или выбила бутоны?
На самом деле ничегонеделание является в данной ситуации лучшей стратегией. Особенно, если до пересадки растений в теплицу или открытый грунт остались считанные дни. Стараемся просто высадить растение как можно скорее и смотрим, что будет. Вполне возможно, что снижение урожайности не окажется критичным.
А если до высадки еще неделя или две? И прогноз погоды как назло предупреждает о возможных заморозках? Тогда нашей задачей станет слегка притормозить развитие наших «зацветающих питомцев», а после пересадки помочь их укоренению.
- Снижаем температуру на подоконнике или выносим рассаду в более прохладное помещение. Как мы уже говорили, +18°С днем и +15°С ночью вполне комфортный режим.
- Не вносим никаких подкормок, поливаем строго по необходимости и небольшими порциями.
- Если бутоны появились на рассаде самого ценного дорогого сорта, есть смысл аккуратно, методом перевалки пересадить растения в большие горшки. Возможно, вы решите так их и оставить на все лето — томаты, перцы и баклажаны хорошо растут и плодоносят в горшках.
- Взвешиваем все за и против скорейшей высадки рассады. Может быть, есть возможность обогревать теплицу или соорудить внутри дополнительный пленочный парник.
- При пересадке рассады в грунт пролейте лунку раствором стимулятора роста корней (например, «Гетероауксин», «Корнерост» и прочие) или самостоятельно приготовленным натуральным корнеобразователем (вам в помощь статья «Натуральные стимуляторы корнеобразования из подручных средств»).
Нужно ли обрывать цветы? Тут многое зависит от культуры и от самого огородника. Например, на перцах и баклажанах многие огородники удаляют «коронные цветки» — те, что в середине развилки стебля. Говорят, если не жадничать, потом и перец, и баклажан дает гораздо больший урожай. А у томатов плоды на первых кистях самые крупные, их, наоборот, чаще стараются сохранить.
Как не допускать раннего цветения в будущем
А вот тут все просто. Чтобы рассада не зацвела, по мере своих сил стараемся не давать ей такой возможности. Это значит:
- соблюдаем сроки посадки семян на рассаду. Внимательно читаем информацию на упаковке семян. Проверяем по нашим справочным таблицам. Сверяемся с лунным календарем, если очень хочется. В итоге высчитываем оптимальную дату посева. Математика тут простая, о формулах мы рассказывали выше.
- используем все возможности для поддержания нормального температурного режима для рассады. Когда всходам нужно больше тепла — утепляем подоконники. Когда тепла становится слишком много — открываем форточки и притеняем подросшую рассаду от прямых солнечных лучей.
- не превышаем время искусственного освещения. Кстати, о нормах досвечивания и температурах выращивания рассады основных культур можно почитать ЗДЕСЬ.
- даже когда читаем где-то фразу «эта подкормка увеличит ваш урожай на 200%», не спешим проверять это утверждение на нашей рассаде.
- если понимаем, что наши условия выращивания рассады далеки от идеальных, пользуемся достижениями прогресса — поливаем рассаду препаратом «Атлет» или ему подобными. Конечно, соблюдая инструкцию.
Цветущая рассада — это, конечно, неприятно. Но не смертельно. И лучшим выходом из положения будет не суетиться и как можно скорее высадить растения на постоянное место. А если высадка невозможна, стараться на время замедлить излишне бурное развитие наших зеленых «питомцев». Желаем вам успехов и больших урожаев!