Основные правила полива овощей: сколько, когда и как

Полив овощных культур – один из важнейших процессов при выращивании любой культуры. Недостаток воды в почве, так же как и ее переизбыток может привести к осыпанию цветков и завязей, задержке плодоношения, ухудшению качества и лежкости овощей.

Как правильно поливать овощи? Когда проводить полив и сколько воды достаточно для растения?

Ответы на эти вопросы зависят от конкретной овощной культуры, а так же от погодных условий и периода «жизни» растения.

Полив томатов

Нормы воды в различные периоды развития томатов

Как правильно поливать помидорыПеред высадкой помидорной рассады на постоянное место в посадочные лунки наливают от 0,5 до 1 литра теплой воды в зависимости от величины высаживаемых растений. Благодаря глубокому увлажнению почвы в период укоренения рассады корневая система томата лучше развивается вглубь в поисках влаги. После посадки полив томатов прекращают на 7-10 дней. Затем помидоры поливаются раз в неделю из расчета 20-30 литров воды на квадратный метр.

Во время закладки цветочных кистей и цветения полив томатов следует уменьшить, в противном случае пойдет излишний рост зеленой массы и задержка плодоношения. Норма расхода воды — 1-2 литра на одно растение.

Когда на томатах начнут завязываться плоды, рекомендуется вновь увеличить полив до 3-5 литров на один куст, поскольку недостаток влаги в этот период может привести к осыпанию завязи.

В период созревания помидоров полив растений следует резко сократить или прекратить вовсе, потому что при повышенной влажности во время созревания плода он менее устойчив к грибным инфекциям, может растрескаться или загнить.

Как правильно поливать томаты

Помидорные кусты не любят повышенной влажности воздуха (при влажности выше 80% цветочная пыльца склеивается, и опыления не происходит), поэтому предпочтительно проводить полив под корень, по канавкам. Вода не должна попадать на стебли и листья растений.

В теплице томаты следует поливать рано утром до полудня. Если в жаркий день требуется дополнительный полив, его нужно провести не позднее 17 часов, чтобы теплица успела как следует проветриться.

Температура воды для полива томатов

Томаты предпочтительно поливать теплой отстоянной водой, холодная вода для них вредна, водой холоднее 12°С поливать растения нельзя ни в коем случае. В жаркую погоду томаты поливают водой температуры от 18 до 22°С, а в прохладные пасмурные дни, особенно после холодных ночей, – более тёплой (25-30°С).

Оптимальная глубина полива помидоров

В период активного роста и цветения и первого завязывания плодов почву желательно промачивать на глубину 20-25 см, во время массового плодоношения – на 25-30 см.

Полив огурцов

Норма расхода воды в различные периоды жизни огурцов

Как правильно поливать огурцыЧтобы стимулировать растение к завязыванию плодов, до цветения огурцы поливают умеренно – по 3-4 литра воды на квадратный метр каждые 5-7 дней.

Во время цветения и плодоношения полив должен стать обильнее и чаще – по 6-12 литров на квадратный метр каждые 2-3 дня.

Когда поливать огурцы

В начальный период роста огуречных плетей полив рекомендуется проводить утром до 10 часов, во время цветения и массового плодоношения поливы переносятся на вечернее время.

Температура воды для полива огурцов

Поливная вода должна быть теплой — 23-25 °С. Если стоит прохладная погода без дождей, огурцы следует полить горячей водой, подогретой до 55 °С, при этом важно лить воду строго под куст, не допуская попадания воды на листья.

Как правильно поливать огурцы

Огурцы лучше всего поливать из лейки непосредственно в лунки. Поливать сильной струей из шланга не следует – почва под растениями быстро размывается, обнажаются, а потом и отмирают мелкие всасывающие корешки.

Отлично работает на огуречной грядке система капельного орошения с помощью пластиковых бутылок: в двухлитровых бутылках раскаленным гвоздем проделываются отверстия, затем они закапываются в грядку горлышком вниз. Теперь нужно просто следить за тем, чтобы в бутылке постоянно была вода.

Зависимость частоты полива огурцов от погодных условий

В жаркое засушливое лето без дождей огурцы можно поливать каждый день рано утром или вечером, после заката солнца.

В пасмурную прохладную погоду полив огурцов сокращается, иначе не избежать заражения растений ложной мучнистой росой или различными гнилями.

Полив перцев

Как правильно поливать перцы

Как правильно поливать перцыПерцы имеют неглубокую корневую систему, поэтому им требуется много влаги. Полив перца в теплице осуществляется в первой половине дня. Лить воду лучше из лейки непосредственно под куст, увлажняя землю на 10-15 см.

В жаркое засушливое лето перцы поливаются каждый день так, чтобы поддерживать почву под растениями увлажненной, но не залитой.

При нормальных погодных условиях достаточно поливать перцы раз в неделю, в период плодоношения – два раза в неделю.

Температура воды для полива перцев

Поливочная вода для перцев должна быть всегда теплой, в районе 25°С. Холодной водой поливать перцы нежелательно – кусты перестают расти, а сроки цветения и плодоношения оттягиваются.

Полив моркови (свеклы, редиса, корневого сельдерея, дайкона)

Как правильно поливать корнеплодыГлавное правило при поливе корнеплодов – регулярность и обильность поливов. В начале роста морковь поливается раз в две недели, во второй половине сезона в период формирования корнеплодов частоту поливов можно увеличить до одного раза в неделю, а в засушливое лето – до 2-3 раз.

Нельзя допускать пересыхания почвы, а потом бросаться поливать – морковь может растрескаться.

Глубина полива моркови и других корнеплодов – 30-35 см., если почва не промокает до такой глубины, у моркови начинается рост боковых корешков, она становится короче, может раздвоиться.

За одну-две недели до уборки моркови полив прекращают вовсе. В ночь перед сбором урожая морковь можно полить – так она дольше сохранит сочность.

Редис при низкой влажности почвы грубеет и быстро идет в стрелку, поэтому его поливают через день.

Корневой сельдерей требует постоянно влажной почвы, в противном случае он не образует корнеплодов. Его поливают раз в 2-3 дня, в жаркие дни – каждый день.

Полив лука

Как правильно поливать лукБольшое количество влаги луку требуется только в начальный период роста, особенно в первые две недели после посева и первый месяц после всходов. В это время у лука интенсивно образуется корневая система и перо.

В мае и июне лук нужно поливать раз в неделю, расходуя 5-10 литров воды на один квадратный метр посадок. В начале июля поливают раз в две недели, а во второй половине июля, когда начинает формироваться луковица, полив прекращают совсем.

Если стоит дождливое лето, лук вообще необходимо оставить без дополнительного полива.

Не рекомендуется поливать лук после заламывания листа, иначе он будет плохо храниться.

Лук, выращиваемый на семена, наибольшую потребность во влаге испытывает во время цветения. Недостаток влаги в это время ведет к снижению урожая семян.

При недостатке влаги окраска лукового пера становится сизовато-белой, его кончик перегибается. При избытке влаги перо приобретает бледно-зеленый оттенок.

Полив картофеля

Норма расхода воды при поливе картофеля

Как правильно поливать картошкуПосле посадки и до появления всходов картофель поливать не нужно – переизбыток влаги не дает развиться корневой системе растения.

Первый полив картофелю необходим примерно через 3-5 дней после появления всходов, при этом следует выливать 2-3 литра воды под один куст.

Во время цветения, когда завязываются клубни, картофель особенно нуждается в поливе. Достаточно одного обильного полива во время цветения, чтобы увеличить урожайность картофеля на 20-30%. Норма расхода воды на один куст в этот период — 3-5 литров.

Когда поливать картофель

В июне, если стоит жаркая погода, картофель рекомендуется поливать поздно вечером.

Во второй половине лета картофельные грядки можно поливать как вечером, так и ранним утром теплой отстоявшейся в бочках водой.

С наступлением сентября поливать картофель не имеет смысла. Полностью прекращают полив за 5-7 дней до уборки клубней.

Глубина полива картофеля

Почва под картофельным кустом должна быть промочена на глубину 15-20 см.

Полив капусты

Как правильно поливать капустуПосле высадки рассады капусты ее поливают каждые 2-3 дня из расчета 8 литров воды на один квадратный метр. В этот период влажность почвы в 70-75% обеспечивает развитие мощной корневой системы.

В дальнейшем при отсутствии дождей капусту рекомендуют поливать дважды в неделю методом дождевания, то есть прямо сверху по кочану. Расход воды 10-12 литров на квадратный метр посадок.

Ранняя капуста нуждается в интенсивном поливе в июне, поздняя – в конце июля и в августе на стадии формирования кочанов. Температура воды для полива капуста должна быть 20 °С. Лучшее время для полива капусты — утро или вечер.

За 2-3 недели до срезки кочанов полив капусты прекращают. В дождливые годы капусту поливать не стоит.

Желаем вам успехов и отличных урожаев!

Рекомендуем почитать:

ПОНРАВИЛИСЬ СОВЕТЫ? РАССКАЖИТЕ ДРУЗЬЯМ!