Не все дачники решаются размножать землянику семенами. И это понятно. Что бы ни писали на ярких упаковках производители посадочного материала, выращивание земляники из семян — дело хлопотное. Семечки долго всходят, а часто и вовсе пропадают. Сеянцы выглядят хрупкими и мелкими. Пикировать приходится пинцетом. Переувлажнять рассадный грунт недопустимо, а пересушивать тем более нельзя… Столько забот!
И тем не менее выращивание земляники или клубники из семян имеет свои плюсы:
- Возбудители различных инфекционных заболеваний земляники не сохраняются на семенах. Если есть желание оздоровить ягоду, размножение при помощи семян станет отличной альтернативой вегетативным способам (делению куста или укоренению усов).
- С покупными саженцами есть риск занести на участок новых вредителей: земляничную нематоду, паутинного или земляничного клеща и прочих нежелательных букашек. Выращивание рассады из семян сводит этот риск к нулю.
- Семена гораздо проще хранить и перевозить на большие расстояния. Саженцы, заказанные в интернет-магазине, могут пострадать в процессе доставки.
Хотите попробовать интересные сорта? Мечтаете вывести свой собственный сорт? Не боитесь трудностей? Тогда выращивание земляничной рассады из семян — это ваше. Дерзайте! А мы постараемся помочь полезным советом…
Новичкам рекомендуем обратить внимание на мелкоплодные сорта ремонтантной земляники. Она менее капризна, чем клубника, стоит дешевле, а шансов получить хорошую рассаду намного больше. В будущем, поднабравшись опыта, можно переходить к выращиванию крупноплодных сортов.
Когда заходит речь о землянике и клубнике, сразу начинается путаница и неразбериха с названиями. Для огородника все просто: крупная ягода — клубника, мелкая — земляника. А вот с точки зрения науки обе эти разновидности относятся к разным видам земляники. Крупноплодная земляника, скорее всего, будет видом Fragaria × ananassa. Это самый распространенный вид в сельскохозяйственной культуре. Мелкоплодная с большой долей вероятности окажется видом Fragaria vesca. Ее еще называют земляникой лесной или альпийской.
Сроки посева семян земляники на рассаду
Сажать садовую землянику на рассаду можно и в феврале, и в марте, и в апреле. Все будет зависеть от ваших условий, возможностей и ожиданий.
Кто готов предоставить ягоде самый светлый подоконник или досвечивать всходы по 12–14 часов в день, может смело сеять семена в начале февраля. В таком случае к маю рассада будет уже достаточно крепкой, чтобы выдать первый урожай ягод в текущем сезоне.
Ну а тем, у кого все подоконники оккупированы рассадой помидоров и перцев, придется подождать с посевом земляники до конца марта или первых чисел апреля. Возможно, в нынешнем сезоне такие кустики не смогут плодоносить, но на следующий год проявят себя во всей красе.
Подготовка грунта для рассады земляники
Главные свойства, необходимые грунту под рассаду земляники:
- легкость,
- водо- и воздухопроницаемость,
- небольшая подкисленность (pH от 5,5 до 6,8),
- отсутствие болезнетворных микроорганизмов и вредителей.
Последний пункт для земляничной рассады критически важен — всходы у ягоды тонкие и хрупкие, черная ножка может выкосить такие за один день. Все нежелательные патогены в почвенном субстрате должны быть уничтожены.
Чтобы добиться нужного качества грунта, можно пойти одним из трех путей:
- Изначально посадить семена в скудный и непригодный для жизни вредных организмов субстрат, а питание обеспечивать подкормками. В качестве «бедного» грунта можно использовать смесь из вермикулита, торфа и песка в равных пропорциях. Сюда же можно отнести и торфяные таблетки.
- Купить готовый грунт, предварительно прошедший обработку. Придется внимательно изучить упаковку, найти соответствующую информацию от производителя и надеяться на его (производителя) честность.
- Приготовить питательную почвосмесь самостоятельно, просеять ее через сито и обязательно провести дезинфекцию. Варианты смешанных грунтов для земляники и клубники:
- 1 часть кокосового волокна, 1 часть перегноя или биогумуса,
- 3 части песка, 5 частей перегноя,
- 2 части дерновой земли, 1 часть песка, 1 часть торфа,
- 3 части песка, 1 часть огородной земли, 1 часть перегноя.
По опыту огородников одним из лучших способов обеззараживания почвы является её пропаривание в духовке или микроволновке. Перед данной процедурой грунт нужно хорошо увлажнить. Затем положить в пакет для запекания и выдержать в духовке 60–90 минут при 80–90 °С. Такая температура губительна для большей части патогенных микроорганизмов и вредителей на всех стадиях развития. А вот некоторые полезные бактерии (например, сенная палочка) ее выдерживают. В отличие от прокаливания, пропаривание почвы не вызывает ненужных химических реакций между микро- и макроэлементами, и питательные вещества грунта остаются доступными для растений.
После дезинфекции и остывания желательно заселить в грунт полезной микрофлорой. Например, пролить любым из доступных вам биопрепаратов: «Фитоспорином», «Гулливером», «Стимулом» и др.
Стратификация семян и посев на рассаду
Вот из-за чего дачники так не любят возиться с рассадой земляники! Из-за пресловутой стратификации, которую в данном случае никак нельзя обойти.
Стратификация — это создание семенам условий для прорастания, близких к естественным. Семена земляники, которые мы имеем на руках, грубо говоря, спят. На всю катушку работают блокаторы роста — специальные вещества, препятствующие прорастанию семян до наступления благоприятного периода. Задача садовода — искусственно создать семенам все условия для того, чтобы они быстрее «вышли из спячки» и тронулись в рост.
Семена мелкоплодной земляники или гибриды в некоторых случаях всходят и без стратификации, но процесс появления ростков может затянуться, всходы могут появляться неравномерно, затрудняя последующий уход. Сортовая крупноплодная клубника без предварительной стратификации в большинстве случаев не прорастает вовсе.
Как же стратифицировать семена земляники? Придумано множество способов проведения этой процедуры — какие-то проще, другие сложнее. В случае выращивания крупноплодных сортов мы рекомендуем воспользоваться опытом советских селекционеров и провести классическую длительную стратификацию.
Классический метод стратификации семян клубники
На стратификацию семена закладываются за два месяца до посева семян. Если вы планируете сеять в феврале, значит уже к началу декабря стоит запасаться необходимыми материалами и инвентарем. Для стратификации нужно немного: небольшой пакет, песок (или опилки), несколько тканевых лоскутков (старые колготки прекрасно подойдут) и канцелярские резинки. Тем, кто планирует высевать много сортов, советуем вырезать из пластиковой или алюминиевой банки небольшие кружочки-этикетки и несмываемым маркером написать на них названия сортов.
В обычный полиэтиленовый пакет накладываем песок или опилки. Количество зависит от того, сколько семян планируется к высадке. Песок (опилки) должны быть влажными, но не сырыми. Для проверки сжимаем в кулаке комок субстрата — если вода не капает, но ладонь становится мокрой, значит влажности достаточно. На смоченный водой лоскуточек ткани выкладываем семена, накрываем этикеткой с указанием сорта и с помощью резинки собираем ткань в узелок. Сколько сортов — столько и узелков!
Узелки с семенами помещаем в пакет с влажным субстратом. Не завязывая, отправляем пакет на нижнюю полку холодильника (обычно для этой цели используют овощной отсек) на два месяца. Нам остается только следить за влажностью субстрата и при необходимости опрыскивать его из пульверизатора.
Упрощенные способы стратификации семян для мелкоплодной или гибридной земляники
Семена мелкоплодной земляники для стратификации достаточно неделю выдерживать на влажной тряпочке в холодильнике, а затем осторожно посеять в грунт. Для стимуляции прорастания некоторые огородники смачивают тряпочку не водой, а разведенным по инструкции «Эпином-экстра», «Ростком», «Новосилом» и т.п.
А можно «убить двух зайцев одним ударом», совместив стратификацию с посевом. Семена земляники удобнее всего сеять в пластиковые контейнеры с крышкой, предварительно сделав в их донце несколько дренажных отверстий. Такую емкость заполняют почвенной смесью, не доходя до края на пару сантиметров. Уплотняют и увлажняют грунт, чтобы мелкие семена не провалились слишком глубоко, а затем равномерно распределяют семена по поверхности. Землей их не засыпают, а оставшиеся до верха контейнера два или два с половиной сантиметра заполняют снегом. Закрывают крышку контейнера и отправляют его в холодильник на две недели. В холодильнике снег будет постепенно таять и уходить в почву, увлекая семена за собой. Примерно так и происходит в природных условиях весной. Именно этого мы и добивались!
По истечении срока стратификации емкость с посаженными семенами выставляют на подоконник. Крышку открывать пока не нужно, поливать обычно тоже не требуется (влаги от талого снега, как правило, хватает). Через 10–15 дней (у некоторых туговсхожих сортов спустя месяц) появляются первые всходы.
Тонкости посева семян клубники и земляники:
— В качестве первоначальной емкости для земляничной рассады подходят контейнеры, кассеты или стаканчики высотой не более 7 сантиметров.
— Чтобы влага в почве не застаивалась, обеспечиваем емкости для посева дренажом. Можно проделать отверстия в дне контейнеров, можно насыпать на дно специальный дренажный слой вермикулита толщиной в 1/3 емкости.
— Перед посевом семян грунт увлажняют и слегка уплотняют, чтобы мелкие семена не ушли на глубину. Для первоначального пролива грунта рекомендуют использовать горячий темно-розовый раствор марганцовки.
— Для аккуратного переноса стратифицированных семян в грунт хорошо подходит зубочистка.
— Семена земляники сверху засыпать грунтом не нужно. Либо оставляем их на поверхности, либо присыпаем очень тонким (2–3 миллиметра) слоем промытого влажного песка. После посева емкости закрывают прозрачной крышкой, пленкой или стеклом и отправляют в теплое место. Оптимальная температура для прорастания семян — 25 °С.
Как высевать семена земляники в торфяные таблетки
Для выращивания рассады земляники подходят торфяные таблетки диаметром 24 и 33 миллиметра. Их перед посевом нужно уложить в подходящую ёмкость, залить горячим бледным раствором марганцовки (или «Фитоспорина») и выдержать 10–15 минут. На дно контейнера с прозрачной крышкой насыпаем слой (1,5–2 сантиметра) дренажного материала — перлита, вермикулита, опилок. Разбухшие таблетки слегка отжимаем, чтобы удалить лишнюю жидкость, и расставляем в контейнере.
С помощью зубочистки раскладываем семена в углубления таблеток. Если получится посеять одно семечко на таблетку, то потом не придется пикировать. После посева с помощью пульверизатора опрыскиваем таблетки сверху теплой водой (или все тем же «Фитоспорином»), закрываем ёмкость крышкой и выставляем на подоконник.
Уход за рассадой земляники до высадки в грунт
Увлажнение
С появлением всходов крышку коробки нужно периодически приоткрывать. Сразу и насовсем открывать юные сеянцы не рекомендуют, чтобы избежать быстрого испарения влаги. Постоянная влажность (но не переувлажненность) почвы — один из ключевых моментов в выращивании рассады земляники.
При посеве семян в пластиковый прозрачный контейнер с крышкой очень удобно следить за уровнем влажности. Если крышка емкости выглядит немного запотевшей — все нормально; если конденсата столько, что он собирается в капли на крышке, значит в почве избыток влаги, и необходимо проветривать рассаду; если крышка сухая, значит пришло время поливать.
Поливают землянику очень осторожно: либо каплями по стенкам емкости, либо из мелкоструйного опрыскивателя, либо медицинским шприцем, стараясь не попадать на стебель. Самая лучшая вода для полива — талая. Если есть опасения по поводу грибковых инфекций, которые могут дремать в почве, можно добавить в поливную воду «Фитоспорин», разведенный по инструкции.
Примерно через 3–4 дня после всходов, когда сеянцы расправили первые листочки, можно постепенно приучать их к жизни на свежем воздухе, с каждым днем оставляя крышку приоткрытой чуть дольше. Окончательно покрытие с земляничной рассады снимают с развитием у сеянцев 1–2 настоящих листочков.
Подсветка
Есть мнение, что в первый месяц земляничную рассаду необходимо подсвечивать круглосуточно, начиная со дня посева. На самом деле семенам для прорастания свет не нужен — они прекрасно всходят в темноте. Естественное чередование дня и ночи, к которому приспособлены все растения на планете, тоже никто не отменял. Поэтому рекомендуем сеянцы земляники или клубники подсвечивать по 12–14 часов в день. При выращивании на подоконнике в солнечные дни можно вообще обойтись без подсветки. Более того, молодую неокрепшую рассаду следует оберегать от прямых солнечных лучей, слегка притеняя.
Пикировка
С появлением 2–4 настоящего листочка рассаду земляники пикируют по индивидуальным стаканчикам. Процедура не самая легкая, потому что растения еще малюсенькие, хрупкие, с вытянутым стеблем. Многие используют пинцет, чтобы аккуратно держать каждую «былинку». При пикировке необходимо следить, чтобы корень не загнулся вверх. Сначала сеянец присыпают землей на ту же самую глубину, а позже, когда рассада приживется на новом месте, добавляют земли до семядольных листочков, не засыпая точку роста. Весь длинный стебель земляничной рассады окажется под землей и даст дополнительные корешки.
Некоторые огородники просто «окучивают» ростки, подгребая грунт так, чтобы засыпать длинный стебель, оставив над землей точку роста и листья, а пикировку производят позже, с появлением 3–4 пар настоящих листочков. В этом случае сеянцы будут намного крепче, зато может возникнуть проблема с переплетением корней. Корни саженцев могут так переплестись друг с другом, что придется промывать их водой и аккуратно (с помощью вилки) распутывать.
Чтобы растения быстрее укоренились, после пикировки рассаду в течение двух дней необходимо выдержать в темном месте.
Подкормки
Через 4–5 дней после пикировки приходит время для первой подкормки земляничной рассады. Конечно, при использовании богатых грунтов можно вообще не переживать за питание сеянцев и никаких удобрений до высадки в грядку не вносить. Но если мы выращиваем землянику на бедном субстрате, подкормка раз в 10 дней, совмещенная с поливом, становится необходимостью. Для обеспечения питанием земляничной рассады можно использовать универсальные водорастворимые комплексные удобрения с микроэлементами («Сударушка», «Агрикола», «Фертика» и др.) или монокалий фосфат. Удобрение растворяем в воде из расчета 1 грамм на 1 литр. Расход раствора как при обычном поливе.
Перед высадкой в постоянную грядку молодую клубнику или землянику, как и любую другую рассаду, можно закаливать. Для этого емкости с саженцами периодически выносят на балкон. Закаливающие процедуры обычно стартуют в апреле при устойчивых плюсовых температурах. Поначалу достаточно 5–10 минут на свежем воздухе, с каждым днем время пребывания на балконе увеличивается, доходя (в хороших погодных условиях) до 8–10 часов.
Теперь вы знаете все, что нужно, чтобы поэкспериментировать с выращиванием земляники из семян. Подберите подходящие сорта, освободите немного места в овощном отсеке холодильника, запаситесь песком, торфом, вермикулитом — и пробуйте. Каждый садовод-любитель в душе немножко селекционер. Желаем вам успехов и больших урожаев!